also eigentlich nutze ich ja seit Jahren die Bucht, um exzessiv und vor Anker die Bordküche auszunutzen, denn der kulinarische Wert dieser Bucht liegt weit hinter seinem Wert als Ankerbucht. Aber aus der Erfahrung vieler grausamer früherer Besuche der dortigen restaurants stach stets das Bourbon hervor. Es hätte auch Murings, aber dann muss man ja dort futtern… Das Bourbon ist nicht billig, denn Qualität wird nie und nirgends billig sein, aber dafür kann man einen ausgezeichneten Wildschweinbraten mit Gnochi essen, ebenso wie Peka oder Fisch. + 385 20 744 169
Address: Polace 8, 20226, Mljet, Croatia

Wer vor Anker liegt wird den Chef schon als “Werber” am Nachmittag in seinem schnellen Holzboot kennenlernen. Der Rest des Ortes, kulinarisch zumindest, Durchschnitt, uninspieriert und a net günstiger… also!



den erwartet in Istrien unglaubliches… Ausgehend von der Marina Novigrad (bitte das Marinarestaurant meiden, ist direkt grauslich, künstliche Saucen, dafür teuer) setzt euch doch in ein taxi und fahrt nach Brtoniglia, etwa 10 minuten entfernt. Dort gibts 2 Spitzenkonobas. Das Astarea, direkt an der Durchzugsstrasse, bietet alles vom Fogolar, also dem offenen Feuer. Ob Steaks oder Fisch, einfach toll, und die Familie ist entzückend. Allerdings würd ich reservieren (www.konoba-astarea-brtoniglia), denn mit einigen (allerdings geteilten) Vorspeisen, 1,5 Litern akzeptablem Hauswein und einem Rombo al Forno sind wir dort stets unter 40 Euro p.p geblieben.

Etwas weiter an der Strasse (knapp nach Brtoniglia) biegt ein staubiger Weg zur Konoba Morgan (tel. 052/77 45 20) ab. Diese liegt in einem alten Bauernhaus, erinnert stark an toskanische Osterias, bietet an wenigen Tischen und schönen Tagen im Garten einen tollen Blick übers etwas entfernte Meer, drinnen eine schöne Einrichtung, besten Service (sogar eine Haube im Gault Millau). Das Lokal bietet keinen Fisch, sondern tolle saisonale und regionale Gerichte aus Gemüse und Fleisch. Toll ist die Gemüsesuppe nach Bauernart (gibts immer, aber nicht immer erwähnt) mit Rehfleisch, phantastisch als Hauptstpeise das geschmorte Boskarin-Rind. Wir lieben dort besonders, uns zu zweit mehrere Vorspeisen für eine Person zu bestellen (ein Schinken im Brotteig is a hit) und diese durchzukosten. Hauswein bitte nur in Rot bestellen, der Weisse ist mit etwas “bitterem” Beigeschmack. Auch hier haben wir trotz vieler Gänge und mindestens einer Flasche Wein zu zweit die 80 Euro noch nie überschritten, auch nicht in der Trüffelzeit.



mal was ganz besonderes und abseits des mainstreams für diese Gegend… NICHT PREISGÜNSTIG aber dafür ausgezeichnet. Der österreichische Pächter (mit kroatischen Wurzeln) hat in Wien schon Weibels 3 zu Gault Millau-Ehren gekocht… Und so schmeckts auch in diesem auch optisch völlig “anderem” Glaspalast. Ein Tip: Mit dem Chef reden, er wird ein wunderbares Menu mit einigen kleinen Vorspeisen zusammenstellen und eine Fisch als Hauptgang. Tip: Nehmt einen flachen, dann erlebt ihr, dass auch in Cro zu erleben ist, dass ein Fisch in Butter gebraten wird… Nach Wochen Fisch in Olivenöl oder nur vom Grill glaubt ihr nicht, was das für eine Geschmacksexplosion am Gaumen ist…. Der Rest würd ich sagen, Marina as usual, muss ma net haben, aber es gibt ein nettes speedboot für einen Tagestrip nach Zadar (wers braucht) ach ja, 44 05 44/15 10 32 sind nicht die tel.nummern sondern die Koordinaten